Långkokta revbensspjäll med ingefärsglaze

Det här behöver du:
1 kg Revbensspjäll
2 st Lagerblad
1 gul lök
1 st morot grovt delad
1 krm Timjan
1/2 dl soya
1 tsk ingefära
1/2 dl socker

Så här gör du:
1. Skölj revben i kallt vatten 5 minu- ter
2. Sätt kastrullen på spisen lägg i morot, lök ,lagerblad och timjan.
3. Koka ca: 1.5 tim eller tills benen börjar släppa från köttet
4. Koka ingefära soya och socker tills det tjocknar
5. Dela revbenen och pensla med glazen
6. Kör i ugn 225c tills krispiga


Skriv en kommentar

Din epost kommer inte publiceras.

*