Denna och nästa vecka står det ett praktiskt bakprov på år 8s schema. Detta är ett enskilt prov som varje elev gör själv. Kompisen som man annars arbetar tillsammans med gör en kamratbedömning av arbetet. Mycket lärorikt att både att få se någon annan arbeta och att också visa att man klarar att arbeta ensam. Jag som lärare bedömer följande: 1. Planering av ert arbete- att ni planerar utifrån de 70 minuter ni har på er. Ni ska hinna med alla moment och vara helt klara i köket efter 70 min. Här ingår också att ni planerar så att ni vet vad nästa steg i er arbetsgång blir. Tex att hålla rent i köket under arbetets gång.
2. Metoder – att ni använder er av rätt arbetsmetoder.
3. Redskap – att ni använder er av rätt redskap för uppgiften. Detta gör att arbetet flyter på bättre.
4. Hygien – att ni arbetar på ett hygieniskt sätt, håller rent i köket och diskar på ett bra och miljömässigt hållbart sätt.
{{name}} - 
